Cam beherlerden süzülen haftalık gözlemler

Soğuk hava yüzeyi sardığında, su molekülleri hidrojen bağlarıyla birbirini iter ve bal peteği kafesleri oluşturur. Bu benzersiz yapı, katı halin sıvı halden daha az yoğun olmasını sağlar; böylece buz kütlesi sudan hafif kalarak daima üst yüzde yüzer.

Doğanın bu zarif istisnası olmasaydı, nehirler ve göller tabandan yukarıya doğru tamamen donar, su altındaki tüm yaşam ilk donla birlikte yok olurdu. Ahşap tezgâhımızdaki cam tüplerde bu genleşme anını izlemek, kimyanın en temel mucizesine tanıklık etmektir.

Kırmızı lahana özütünden asit-baz turnusolu

Sentetik kimyasallar yerine mor lahananın yapraklarındaki antosiyanin pigmentini kullanarak kendi hassas pH göstergemizi üretiyoruz. Sıcak suda yavaşça demlenen bu koyu mor sıvı; asidik ortamda kırmızıya, bazik ortamda ise zümrüt yeşiline dönerek doğanın renk dilini gözler önüne seriyor.

Atölyenin ana laboratuvarına dönün

Periyodik tablonun kadim elementlerini ve etkileşimli deney tüplerini keşfetmeye devam edin.